Скухајте сочан хамбургер од масти са говеђим резницама онако како јесте направите у популарном америчком ланцу са бургерима. Цутлет мљевена говедина на жару је кришка сира, која топи се апетитно на површини меса, а затим се леди даље пржена хрскава лепиња, преполовљена са луком, посластица, кечап, сенф, кисели краставци, шоље парадајз и велика порција салате. Напуните хамбург сосеве по вашем укусу и уживајте у овом срдачном сендвичу уместо ручка.
Аутор рецепта – Фатбургер – ланац америчких ресторана брза храна.
Time: 25 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 кг мљевена говедина
- 4 кришке сира
- 4 лепиња за хамбургер преполовљена са стране
- Лук, кувани лук, сенф, кечап, кришке кисели краставци, сецкани парадајз и исецкана салата, за подношење
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, сир, лепиње хамбургер, лук, укусно поврће, сенф, краставац кисели краставац, парадајз, зелена салата
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на средње јакој ватри и намастити роштиљ биљно уље. Посолите и попаприте млевено месо и формирајте четири котлети дебљине 1 цм .; направите палац или кашичицу мала депресија на површини сваке шипке.
- Пеците торте око 6 минута са сваке стране средње печење. На врх ставите кришку сира и пржите још 2 минута, тако да се сир истопи. У међувремену, лагано роштиљ лепиње.
- Паштете са сиром ставите на лепиње; одозго додајте уз црни лук, укус, сенф, кечап, кисели лук краставци, парадајз и зелена салата.
