За пуњење ових пецива користе се сирови оштри италијански пуреће кобасице. Скините шкољке са њих и одмах ћете је имати млевеног меса са свим потребним зачинима. Млевена ћуретина меша са луком прженим шампињонима, кремастим крем сир и нарибани чедар. Испада сочно, богато и вискозни надјев који остаје да се умота у листове фило тијеста и испећи у рерни. Златне, слојевите и хрскаве ролне погодно за доручак или за ужину код куће Прехрамбена вредност једне порције: (само 8 (на 2) ком.)) Калорије 220, укупна масноћа 10 г, засићене масти г, протеин 10 нпр. угљени хидрати 23 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 55 мин. Потешкоћа: Конзумирање по контејнеру: 8 (по 2) У рецептима се користе измерени контејнери. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 170 гр шампињони, ситно сецкани
- 1 лук, ситно сецкани
- 0,5 тсп со
- 220 гр зачињена италијанска пурећа кобасица, љуска извадити, млети
- 60 гр крем сир са мало масти собна температура
- 0,5 тбсп. чешњак са мало масти
- 16 листова фило тијеста (22к35 цм.)
Рецепти са сличним састојцима: шампињони, шампињони, купати (кобасице за пржење), млевена ћуретина, скута, сир цхеддар фило тесто
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Поспите посуду за печење спреј и ставите поред вас.
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено Загрејати маслиново уље на јакој ватри. Додајте шампињоне, лук и со. Тост, повремено мешајући, на средње јакој ватри, све до смеше гљива неће постати врло мекан, око 8 минута. Уклонити са топлоте. Интервенирати млевени ћуретина, крем сир и чедар.
- На кратку радну површину ставите 1 лист фило тијеста страна према себи. (Преостало тесто премажите филмом за лепљење није се осушило. Лист листа тијеста поспите спрејом за кухање. Онда преклопите га на пола и поново прскајте. Ставите 1 кашику. л. са слајдем пуњења у средини доњег краја теста. Савијте са стране, затим се ваљајте одоздо да се потпуно затворите надјев (требао би испасти ролат). Спустите шав ролице лим за печење. Поновите исто са преосталим фило листовима теста, кулинарски спреј и пуњење да бисте добили укупно 16 ролне.
- Роладе поспите великим количином спреја за кухање и пеците док су не постаните светло златни, око 20 минута.
