Фитнесс супа од бундеве и јабуке

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 52,78кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  52,78кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако можете пећи ћуретину са јабукама, зашто онда не кувати код куће јуху од пуретине, јабуке и бундеве. Само јабуке за чорбе треба да узмете киселе сорте попут Семеренка. Добија се супа лагана, укусна и дијетална. Погодно као фитнесс мени.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Бундева 400 гр.
• Јабуке -2 ком.
• Лук -1 ком
• Боуиллон – 1.2 Л
• Провансалско биље – 1 кашика кашике
• Со-1/2 кашике кашике
• Сјеменке бундеве украсите за сервирање
• Кувана ћуретина-400 гр.
• Суво коријење-1 кашика кашике по вољи
• Паприка-1/3 кашике кашике

40 мин40 мин 52.78

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо ћуретине скувајте у сланој води. Могу додати сувог коријена (целер, пастрњак, першун) дати додатне ароме на месо.
2. Кувани филе ћуретине нарежите на кришке или кришке. Проциједите јуху кроз влажни сир.
3. У тепсији са дебелим дном загрејемо уље и ставимо га по њему сецкани лук.
4. Огуљена буча и огуљене јабуке и семенке и исјецкајте језгре на комаде и ставите да се прже. Све пажљиво помешајте лопатицом.
5. Сипајте чорбу у посуду, посолите и додајте зачине.
6. Кувајте 15-20 минута, зависно од величине комада, док не постану мекани тиквице. Када је забијен ножем, требао би слободно пасти с њега.
7. Излијте део чорбе из супе и тукли у пире кромпир. Густина супе подесите чорбу.
8. Приликом послуживања, пуретину ставите на дно тањира, сипајте супу и поспите семенкама.

Кључне речи:

• ћуретина
• Пире кромпир