Флаки новогодишња рибља салата

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 120.86кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  120.86кцал

• Оцена

• Рецепт

Да бисте припремили ову укусну лиснату салату од рибу коју је код куће лако припремити, користимо чак четири врста рибе. Зато вам саветујем да направите такву салату за свечану сто!

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

• 400 г свежег лососа
• 300 г хладно димљеног лососа
• 1 топло димљени ружичасти лосос
• 300 г филета димљеног лептира
• 100 г кавијара штуке
• 10 тврдо куханих јаја
• 2 дугачка суха краставца
• 2 мале зелене јабуке
• 20 г лука
• лимунов сок
• домаћи мајонез
• со
• свеже млевени бибер
• 2 црвена лука
• 100 мл сирћета од црног вина
• 2 кашике. л смеђи шећер
• 1 кашика. л са слајдом соли
• 1 кашика. л сос од нарсхараба

1 ч1 ч 120.86

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук нарежите на мале коцкице. Загрејте литар воде са сољу и шећер до кључања. Додајте наршараб и сирће. Излијте лук добијену маринаду и оставити 12 сати.
2. Огулите краставце, исечене на коцкице. Свјежи лосос исеците на 1,5 цм коцкице, помешајте са краставцима, посолите 1,5 кашике соли, измешати и оставити 15 минута. Затим исперите хладном водом и осушите. Додајте бибер пошкропите са пола кашичице лимуновог сока.
3. Рибу са уљем исечемо на коцкице исте величине, поспите једном кашичицом лимуновог сока, поспите насјецканим власац и измешати.
4. Хладно димљени лосос се исече на коцкице од 1 цм. Јабуке оперите и исеците на коцкице исте величине, помешајте са лосос.
5. Анализирамо димљени ружичасти лосос на мале комаде, кожу и кости избриши. Јаја очистимо и уситнимо, помешамо са мајонезом и ружичастог лососа по укусу, додајте бибер.
6. Све припремљене састојке распоредимо по слојевима. Горњи слој благо намастите мајонезом и украсите кавијаром. Зелена салата оставити унутра хладно место за вариво.