Француска пилећа супа

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 77,26кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  77,26кцал

• Оцена

• Рецепт

Гурманска, укусна пилећа супа од пилетине коју нико оставиће вас равнодушним. Скухајте код куће њежни пире од супе Француски рецепт. Такође за ову супу правимо брашно бело сос, који је његов врхунац?

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

• Уље – 50 г.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Парадајз – 1 ком.
• Со укус
• Шпароге – 4 ком.
• Спанаћ – 7 листова
• Пилетина – 1 ком.
• Жуманце – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Млеко – 1 шоља
• Першинов корен – 1 ком.
• Руски по укусу.
• Крема – 1 шоља
• Брашно – 1 кашика. кашика
• Вода – 2,5 Л

2 ч2 ч 77,26

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кухајте пилетину с коријењем у просјеку 1-1,5 сати. Готово месо се одваја од костију, пропушта кроз млин за месо и затим обришите кроз сито. Филтрирајте чорбу.
2. Прелазимо на припрему соса од белог брашна. Кремасто У шерпици истопити путер, додати брашно и пржити док изглед орашасте нијансе. Додајте малу количину пилетине чорба. Наставите да темељно мешате сос док задебљање.
3. У претходно припремљени пилећи пире додајте пилећи сос бујона и соли. Сви састојци се добро помешају и загреју, али немојте довести до кључања.
4. Шпинат нарежите на тракице, парадајз огулите, насјецкајте на клиновима. Претходно кувајте шпароге у води 2-3 минута. У супу додајте поврће и прокувајте.
5. Пре послуживања, супу зачините мешавином врхња (или млека) и жуманце.
6. Послужите уз крутоне од белог хлеба.

Кључне речи:

• Цоок
• Пилетина
• Пире кромпир
• Сезонска јела
• супе и супе
• француска кухиња