Француски јетрени террин

11

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 203,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  203,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни свињски тертр од јетре можете припремити код куће Француски рецепт с јабукама и пистацијама. Класично комбинација за европску кухињу свињетина изнутрице са јабукама вреди пробати!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињска јетра – 500 г
• Пистације огуљене – 0,5 шољица
• Слатка и кисела јабука – 1 ком.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Јаја – 3 ком.
• Сланина – 200 г
• Со; Млевена паприка по укусу
• Ловоров лист исецкан

1ч 30мин1ч 30мин 203,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремите јетру – оперите, огулите, исеците на крупне у комадима.
2. Самљети јетру, кашу јабуке, кришке огуљене у блендеру лук, бели лук.
3. У добијену масу додајте пистације и зачине.
4. Умутите јаја, пошаљите јетри.
5. Сланину нарежите на танке кришке.
6. Сланину ставите у посуду за печење.
7. На сланини – јетрена маса, горњи део премажите слојем сланине.
8. Пошаљите у рерну, покривајући фолијом, на 45 минута температура од 180 степени. Ставите таву на дно рерне са вода.
9. Готов охлађени террин ставити у фрижидер. При сервирању исецкати на делове.

Кључне речи:

• сланина
• Пеците
• јетра