Такве танке и нежне француске палачинке брзо се кувају и прилично универзално. Различите врсте испуна ће им одговарати. Црепес може постати и срдачно главно јело и десерт. Експериментирајте са укусима додавањем различитих састојци. Ако је потребно, палачинке се могу припремити унапред и Храњива вредност једне порције: (17-22 укупно) ком.) Калорије 56, укупна масноћа 3 г., засићене масти, протеини 2 г., угљени хидрати 6 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Ин ремя: 1 час. 25 минута Потешкоћа: средња Количина: 17-22 ком. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. млеко
- 1/2 кашике. вода
- 1 кашика. брашно
- 3 кашике. л. растопљени путер
- Маслац за пржење
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, брашно, путер кремасто
Припрема рецепта:
- Комбинујте све састојке у блендеру и туците 10 секунди Тесто ставите у фрижидер на 1 сат. Ово ће вам омогућити да изађете ваздушни мехурићи да се палачинке не би распрснуле
Време кувања
. Тесто се може чувати у фрижидеру до 48 сати.
- Загрејте малу тепсију са лепком. Подмажите је уљем. Закрените посуду и сипајте 30 мл у њено средиште. тесто тако да буде равномерно распоређено. После 30 секунди пржења окрените палачинку. Након још 10 секунди извадите је на плочу. Изложите палачинке тако да се охладе. Наставите док тесто ће завршити. Након што се палачинке охладе, оне могу бити слажите и стављајте у запечаћене пластичне кесе. Вкао такве, могу се чувати у фрижидеру неколико дана или унутра замрзивач до два месеца. Одмрзните пре употребе палачинке на жицама и пажљиво их раздвојите.
- Напомена Незаслађена опција: додати у јајна маса 1/4 кашике жличице соли и 1/4 кашике. сјецкано биље, спанаћ или парадајз сушене на сунцу Слатка опција: додати у јајну масу 2,5 тбсп. л. шећера, 1 кашика кашике. екстракт ванилије и 2 кашике. л. твој омиљени алкохол.