Француски зец

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 170.68кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  55 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  170.68кцал

• Оцена

• Рецепт

Одлично печено зечје печење прописивање.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• зец 1 ком.
• корпа 150 г
• лук 2 ком.
• масноће 2 кашике. кашике
• брашно 1 кашика. кашика
• бибер грах 5 ком.
• ловоров лист 1 ком.
• црвена паприка 0,5 тсп
• црно вино 150 г
• соли 1 кашика кашике
• першун 30 г

55 мин55 мин 170.68

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Предњи део одсеченог зеца треба пресећи на средину комада.
2. Тјерадна врста кунића (срце, плућа и јетра, прочишћена од филм) мора се темељито опрати и исећи на комаде.
3. У великој тави угријте масноћу, пржите кравље и комаде зец.
4. Димљену грицкалицу исеците на мале кришке, насјецкајте лук, ставите све на поврће, ставите га у затворену таву, постепено додавање воде.
5. Кад је зец мекан, сипајте со, ловор лист, смрскана бибер, црвена паприка.
6. У месо сипајте вино, поспите брашном, пирјајте 40 минута.
7. Готово јело поспите першуном.