37
- 2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
200кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусни италијански равиоли могу се припремити са различитим пуњењем. Нудимо вам да код куће кувате опцију са меким сиром рикоте, лимунова корица и рум. Испада сјајан слатки доручак или оригинални десерт.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
200
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Узми 4 јаја. Одвојите жуманце од протеина. Веверице постављене у страна. Умути још 2 јаја у жуманце. Додајте прстохват соли. Бич вилицом.
- Брашно просијте у већу посуду. Направите утор у брашно и сипајте тучено јаје, 1 кашику биљног уља. Меси еластично тесто. По потреби додајте 1 кашику вода.
- Режите лимунову корицу.
- У посуду ставите рикоту, гранулирани шећер, лимунову корицу. Улијте унутра рума. Добро измешајте пуњење.
- Тесто разваљајте у 2 слоја дебљине 2 мм. На првом слоју теста Лоптице за пуњење ставите на исто удаљеност једна од друге кашиком пријатељу. Покријте другим слојем теста. Гурајте тесто около испуне тако да се слојеви добро лепе. Исеците на квадрате.
- Растопите путер у дубокој тави. Пржити равиоли док тесто није спремно. Ставите папирне салвете на вишак уља је апсорбован у папир.
Кључне речи:
- кнедле
- Равиоли