Гата са орасима: видео рецепт

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 327,3кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  3 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  327,3кцал

• Оцена

• Рецепт

Гата – источна сластица арменске кухиње. Шта би могло бити? укусније од меканог тијеста у комбинацији са шећерним пуњењем и орасима Обавезно покушајте да кувате ово пециво код куће, Ви и ваши вољени бићете 100% задовољни.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Млеко (топло) -250 мл
• Шећер-260 гр +1 кашика
• Квасац-11 гр (1 паковање)
• Јаје-2 ком + 1ком (за подмазивање)
• Со-1/4 кашике кашике
• Маслац (брзо) -80 гр
• Брашно-720 гр
• Ванилин шећер-8 гр (1 паковање)
• Ораси (сецкани) -120 гр
• Цимет -15 гр (1 паковање)
• Биљно уље -70 гр

3 ч3 ч 327,3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Тесто: у већу посуду сипајте топло млеко, квас и 1 кашику шећера, добро измешати и оставити 15 минута, док се не формира шешири.
2. Додајте 2 јаја, сол и 80 г шећера, растопљено врхње уље, добро измешати.
3. Просијте брашно (680 гр) и гнетите тесто. Прекривамо храну филмом и ставите на топло место 1,5-2 сата.
4. Пуњење: у посуду додајте 180 г шећера, ванилин шећер, цимет, ораси, 40 г брашна, добро измешајте.
5. Поделимо тесто на 2 дела и добро га разваљамо, намажите биљним уљем и поспите надјевом.
6. Тесто претварамо у ролат и исечемо на порције, пребаците на лим за печење обложен папиром за печење, намажите јаје. Пеците у рерни претходно загрејаној на 180 степени око 15-20 минута. Добар апетит.

Кључне речи:

• Армени
• укусно
• Печење
• гата
• десерт