Хавајска говедина са роштиља – детаљан рецепт приготовления. Time: 30 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. одрезан 0,5 цм
- 1 огуљен и насјецкан ананас
- 3/4 Арт. соја сос
- Кришка свежег ђумбира дугачка 1,5 цм.
- 1 млевени чешањ белог лука
- 1,5 тсп смеђи шећер
- 1/2 кашике. вода
- 1 кашика. л. танко насецкани листови метвице
Рецепти са сличним састојцима: говедина, соја сос, ђумбир корен, смеђи шећер, бели лук, нана, ананас
Припрема рецепта:
- Комбинујте соја сос, ђумбир, бели лук, смеђи шећер и воду. Маринирајте месо у овој мешавини преко ноћи у фрижидеру, стављајући ставите у пластичну кесицу, загрејте роштиљ на високу температуру. Ставите месо на ражњиће. Врући угљен до жељеног спремност, отприлике 4-5 минута. до стања пржења. кришке ананаса на жару. Пржите са обе стране док не буду порумени због природних шећера и неће се појавити траке карактеристичне за роштиљ, отприлике 2 мин. са сваким Руку ставите говеђе ражњиће на роштиљ кришке ананаса и украсите ментом.