Говеђа паприка с поврћем

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 3 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 84кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  3 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енерг етска вредност
  

  84кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно говеђе месо са умаком од поврћа испашће ако га скухате код куће са црвеним вином. Вино ће правити говедина је врло њежна и мека.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Лук – 500 г
• Шаргарепа – 250 г
• Парадајз – 500 – 800 г
• Целер (стабљике) – 4 ком.
• Тимијан – неколико гранчица
• Чешњак – 2 главе
• Копар и першун (сецкани) – 100 г
• Црвено вино (суво) – 400 – 700 мл
• Вода (чорба) – 500 мл
• Парадајзна паста – 1 – 2 кашике. кашике
• Ловоров лист – 2 – 3 ком.
• Уље за пржење
• Зачини
• Говедина (пулпа) – 1,5 кг

3 ч3 ч 84

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ољуштите месо зачинима и премажите га кулинарским нитима.
2. На јакој ватри загрејте уље и пржите месо са сваким стране 2 минута.
3. Сјецкамо лук, целер и шаргарепу. Добијамо месо исто јести поврће у тави на јакој ватри.
4. Ставите месо, сецкани парадајз, гранчице тимијана на поврће, исецкан бели лук и зеље, вино и вода са парадајз пастом. Пустите да стоји 2-3 сата под поклопцем на минималној топлоти.
5. Гото месо нарежите на порције, а све поврће окрените потопљени блендер у сосу. Послужите месо за столом, залијевајући сос.

Кључне речи:

• говедина
• сос од поврћа