За многе је лето готово синоним за роштиљ. Али понекад Не осећам као да губим време на брање меса, а онда можеш узми овај једноставан рецепт. Само искористите највише најбоље месо, на пример, говедина и главни адут њег меса даје сос пун укусних нијанси. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 680 гр. говеђи одрезак, нарезан на коцкице 4 види
- 250 гр прстохват кромпира прережите на пола по дужини дужине
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 гомила стабљике шпарога, исечене на кришке од 5 цм.
- 1/4 Арт. кечап
- 2 кашике. л. Дијон сенф
- 2 кашике. л. балзамични сирће
- 1 кашика. л. Ворцестерсхире сос
- 2 кашике кашике бифтек сос
- Прстохват црвених пахуљица чилија
Рецепти са сличним састојцима: говедина, кромпир, шпароге, Дијон сенф, балзамични сирће, Ворцестерсхире сос, сос за бифтек, пахуљице црвене паприке, кечап
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умереној ватри и подмазати жицу биљно уље.
- Ставите кромпир у посуду са микроталасном пећницом, поклопите и кувајте у микроталасној пећници око 5 минута, док не проври неће постати мало мекан. У великој посуди помешајте говедину маслиново уље и зачините сољу и бибером. Стринг осам 25 цм дрвена набодала говедина, кромпир и шпароге.
- У малој шољи помешајте кечап, Дијон сенф, балзамичног сирћета, 2 кашике. л. вода, Ворцестерсхире сос, сос за бифтек и пахуљице црвене паприке чилија. Пржите ћевапе повремено се окрећући све док се не остану трагови роштиљ, око 6 минута за пржење средње ретко. Сервирајте са умаком за потапање.
