1 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
107,48кцал
- Оцена
-
Рецепт
Да ли волите богати говеђи јух са невероватном комбинацијом поврће? Да ли знате да се супа од купуса почела кухати у 10. веку? А није невероватно Пошто сте пробали једном правилно кувану супу од купуса, ви изводит ћете их изнова и изнова, главна ствар је само на вријеме да станем. Скухајте код куће укусну супу од купуса говедина може бити и на хладном, и на лето. Али нарочито тачно ово је јело у јесен када је у продаји сезонско поврће.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
107,48
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Чорбу кухамо, након кључања уклонимо пјену, сол, бибер и Угасите ватру. У мом рецепту је веома важно да кувам супу од купуса ватру, тако да поврће неће бити кувано, а јуха ће бити још већа засићен. Ставили смо огуљену шаргарепу, лук. Кувајте 2 сата.
- Док чорба кључа, окрећемо се поврћу. Огулите кромпир од огулити и исећи на коцкице, купус исећи на тракице. Сјецкани лук на коцкице, три шаргарепе на решетки исецкајте бели лук.
- Правимо прелив од поврћа. У тави са сунцокретовим уљем пржити лук, бели лук до златно браон, па послати шаргарепа, парадајзна паста. Не заборавите да солите, попаприте, додате чорбе, поклопите и крчкајте 5-10 минута.
- Јуха је готова. Извадимо месо, исечемо на комаде и пошаљемо назад у лончић. Додајте кромпир. После 30 минута, купус. По потреби посолите, попаприте (по укусу). Кувајте још полако ватра током 1 сата.
- 15 минута пре него што будете спремни додајте наше ароматично поврће пржење, сушено биље.
- Наша јединствена супа од купуса је спремна! Послужите са проценом. Лепо се проведи Ваш апетит!
