Говеђи одрезак (ребрасто око)

3

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 182,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  182,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Сада се готово сваки производ може наћи у трговинским ланцима. И Код куће нема препрека за кување хауте кухиње. Нудимо вам рецепт из менија ресторана – укусан рибеие бифтек. Име потиче од дела трупа, где одрезак се одреже, у овом случају из подметача који садрже велики број масних вена, а то заузврат даје јелу сочност јелу.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• говедина (рибеие) – 800 гр
• свјеже мљевени црни бибер или зачин за бифтек
• со
• рафинирано маслиново уље

45 мин45 мин 182,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо нарежите на слојеве дебљине 4 цм. Сваки комад намажите маслиновим уљем и мешавином сувог лука, биља и паприка.
2. Омотајте га залепљеним филмом и оставите пола сата.
3. Загријте таву, ставите бифтек и посолите сваку страну четири минута за средње пржење.
4. Готов одрезак ставите на тањир, прекријте фолијом, дајте издржаће неколико минута за бољу дистрибуцију унутрашњи сок. Зачините са укусом са сољу повртне салате, попут грчке. Добар апетит!