Комадићи говеђег листића роштиља и сервирају се директно кратке дрвене набубре. То им даје естетскији изглед. практичност ако месо служите као међуоброк. И да га имамо прикладно ротирати на роштиљу, залепите један комад на два скеверс. Говедина претходно намазана сенфом од белог лука са глазуром на бази меда и заливати је током пржења, која даје месу привлачан сјајни изглед и невероватно слатко-пикантну зачињеног укуса. Поделите са пријатељима: 
Време: 50 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 8 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Месо
- 1 говеђи листић тежине 1 кг, преполовите и исецкајте Кришке дебљине 2,5 цм.
- Рецепт за глазуру од чешњака од сенфа погледајте доле
Сенф глазура
- 4 чешња лука, ситно сецкана
- 1/4 Арт. сенф
- 2 кашике. л. Дијон сенф
- 2 кашике кашике паприка
- 1/4 жлице груба со
- 1/4 жлице мљевени црни бибер
- 1 кашика. л. лагано сољен соја сос
- 2 кашике. л. бело винско сирће
- 1 кашика. л. душо
- Специјална опрема: 15 дрвених скела погледајте, намочене у хладној води 30 минута
Рецепти са сличним састојцима: говедина, бели лук, сенф интегрална житарица, дијон сенф, паприка, соја сос, вино сирће мед
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на јакој ватри. Ставите 2 рана 2 комадиће говедине, тако да је месо равно. Месо обилно намажите са обе стране глазуром од белог лука. Роштиљ 2-3 минута са сваке стране до хрскаве коре и лаганог печења, током пржења подмажите остатком глазуре. Извадите са роштиља и служити.
-
Глазура горушице од чешњака:
Комбинујте све састојке у малој посуди. Цовер анд пустите да се пече на собној температури 30 минута пре користећи.
