Говеђи желе

8

  • 2

Да бисте направили укусни желе замрзнути без додатног гелирања адитива, важно је да за припрему желе у кући одаберете прави Однос меса према костима треба да буде 1: 1. Месо би требало садрже кости, хрскавицу, зглобове. Идеално за кухање желе кравље поткољенице одговарају.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

45

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Ставите месо у тепсију велике запремине, кувајте 15 минута после кључања. Говеђи желе
  2. Оциједите воду, исперите месо. Ставите нову воду са месом, пажљиво уклоните насталу пену, масноћу. Кувајте је полако ватра три сата са отвореним поклопцем. Говеђи желе
  3. Улијте огуљено поврће, наставите да кувате још три сата.
  4. Пре краја кувања додајте ловоров лист, бибер грашак.
  5. Раставите месо на влакна и распоредите у подељене фиоке. Истуците бели лук.
  6. Залијте са још увек нарезаним чорбом, уклоните да хладноћа.
Кључне речи:
  • друго
  • говедина
  • месо
  • Руски
  • желе
  • јелиед месо

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: