Грашак од репа – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосВреме: 10 минута Потешкоћа: лако. Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 350 гр шећерни грашак
- 2 гноја репа, танко исецкана
- 1 лук, ситно сецкани
- 1 чешња чешњака, сецкати
- 1 кашика. л. шећер
- Маслац за пржење
- Сјецкани першун за посипање
- Лимун за послуживање, исечен на комаде
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: репа од репа, шећерни грашак махуне, лук, бели лук, першун, лимун
Припрема рецепта:
- У тави са сланом водом прокухајте грашак, 3 минуте. Додајте кришке репа, кувајте 2 минута. Испустите воду.
- На маслацу попржите лук и бели лук. Додајте кувано поврће, шећер. Зачините сољу и бибером. Поспите сецканим одозго першун. Послужите са лимуном.
