Грашка каша с хељдом и сланином

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 150,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  150,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Таква каша од грашка често се припрема код куће у Естонији. Веома је срдачан и укусан, па се може понудити и као независан јело.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Грашак – 300 г
• Хељда – 150 г
• Млеко – 300 мл
• Вода – 1200 мл
• Пор – 2 ком.
• Сланина – 300 г
• Маслац – 75 г
• Со
• бибер по укусу

1 ч1 ч 150,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Грашак добро исперите и кувајте 45 минута. Када прокухајте, смањите топлоту на минимум.

2. Да би каша од хељде постала крхка, потребне су житарице пржити у врућој тави.

3. Сланину је најбоље исећи на танке тракице, а пор – кругови.

4. У грашак, који је у стању полу-припремљености, додајте хељда, сол. Кувајте док сва течност не испари.

5. Док се каша куха, узмите лук и сланину.

6. Лук пасирати 2-3 минута у тави.

7. Пржите сланину у тави да постане хрскава.

8. У кашу додајте млеко, црни бибер и доведите до спремности када непрестано мешајући. Затим склоните са топлоте, додајте путера и оставите испод поклопца 10 минута.

9. Ставите кашу на тањир, а на врх ставите лук и сланину.

Кључне речи:

• сланина
• грашак
• порилук