Традиционална грчка салата од парадајза, краставаца, маслина и сира фета се надопуњава куханом тјестенином и постаје пуна срдачно јело које се може послужити самостално и као прилог Укусно месо или перад. Све поврће сече приближно исто у величине кришке, а пре сервирања салата је зачињена освежавајућим мешавина маслиновог уља, црвеног винског сирћета, оригана и шалотке. Послужите одмах и уживајте у живахном Медитерански укуси у свакој кашици. Поделите са пријатељима: Време: 30 мин Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 220 гр зити паста (тубуле)
- 1/3 Арт. маслиново уље
- 2 кашике. л. црно винско сирће
- 1 мала шалотка, сецкана
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 1 кашика. сецкани краставац
- 0,5 тбсп. здробљена фета
- 1/4 Арт. сецкани першун
- 1/4 Арт. коцкасте маслине са калама
- 2 средња парадајза, сецкана
Рецепти са сличним састојцима: зити пасте, каламата маслине, краставци, шалотка, парадајз, фета сир, оригано
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите слану воду да прокуха.
- У великој посуди комбинујте маслиново уље, сирће, шалотку, оригано, 0,5 кашике кашике со и мало црног бибера.
- Сипајте тестенину у кипућу воду и кувајте према препорука на паковању. Оциједите и исперите пасту испод хладна вода да се охлади; ставите у посуду са доливање горива.
- У посуду додајте краставац, фету, першун, маслине и парадајз мик. Сол и бибер по укусу. Салата од тјестенине најбоље сервирано одмах.