Као ужину на забави можете користити месне округлице и соус для макания. 
Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. млевено јањетина или говедина
- 2 кришке белог хлеба дебљине 2,5 цм.
- 1/4 – 1/2 кашике. млеко
- 1/2 краставца без семенки
- Со и млевени црни бибер
- 3 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/4 Арт. ситно сецкане свеже нане
- 3 кашике. л. рибани црвени лук
- 1 кашика. л. ситно сецкани свежи оригано
- 2 прста цимета
- 3 чешња белог лука нарибаног или измрвљеног у пасту
- 1 јаје категорије ЦО
- Коприва и сок од 1 лимуна
- 4 трокутасте пита са колачима без шупљине унутар или друге торте
- 1,5 тбсп. грчки јогурт
- 1/4 Арт. свеж копар
- 1 кашика кашике млевени кумин
Рецепти са сличним састојцима: јањетина, млевена говедина, лук лук, бели лук, бели хлеб, јаја, млеко, краставци, лимунов сок, оригано, цимет, кумин, јогурт, пита, копар, нана
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. Ставите сталак на два листа за печење, да се пеку месне куглице и прже пита. Намочите хлеб у млеку. Огулите краставац и убаците га у сито. Солите и исциједите сок унутра у року од 20 минута
- У посуду сипајте маслиново уље, а затим додајте месо и посолите со и бибер. Истисните хлеб и здробите га прстима, додавање у месо. Убаците бибер, лук, оригано, цимет, 2 режња бели лук, јаје и сок 1/2 лимуна. Промените.
- За прављење месне мешавине користите малу кашику за сладолед. око 24 куглице и ставите их на лим за печење. Пеците док златно браон 15-18 мин. Извадите месне округлице пећницу и ставите испод роштиља у рерну постављену на високу температура. Питу ставите испод роштиља 30-60 секунди. са сваким страна.
- Истисните краставце у сито тако да се ослободи вишка течности, и ставите у процесор за храну. Затим додајте јогурт, копар, преостали 1 чешањ белог лука, лук и преостали сок од лимуна. Зачините сосом од кумина и соли и победите док не постане глатко. Послужите месне куглице са сосом и питама.
