Грчки салата са панзанелом – детаљан рецепт приготовления.
Time: 30 мин.Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 семенки огуљених и нарезаних на коцкице 2,5 цм сорте Рим
- 1 огуљен и нарезан на коцкице 2,5 цм
- 1/4 Арт. здробљени фета сир
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 2 кашике кашике исецкан свежи бели лук
- 6 кашика. л. маслиново уље (порционо)
- 6 кашика. нарезани крух нарезан на 2,5 цм (види. рецепт за квас без квасца)
- 1 кашика. л. исецкана свежа нана
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, шљива парадајз, краставци, фета сир, лимунов сок, бели лук, нана
Припрема рецепта:
- Помијешајте лимунов сок, бели лук и 4 кашике. л. маслиново уље до хомогено стање.Гријати роштиљ до умерено високог температура. У великој посуди помешајте хлеб са преостала 2 кашике. л. уља. Пеците 4-5 минута, често окретајући док хлеб се не пече са свих страна.
- У великој чинији комбинујте парадајз, краставац, хлеб и менту. Мешајте преливом. Со и бибер. Поспите сиром.
