Грчки сувлаки с тортилом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 hour. 35 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,4 кг нарезано на коцкице 2,5 цм јањетина
- 8 пита торта
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 2 кашике. л. црно винско сирће
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 1 кашика кашике сушени рузмарин
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 1 кашика кашике сушени босиљак
- Со и млевени црни бибер
- 1 резан 2,5 цм. Велика глава лука
- 16 цхерри парадајз
- 16 ловорових лишћа
- Пита салата (види рецепт испод)
- 8 скела од бамбуса или метала
Салата за пиће:
- 3 кашике. исецкана зелена салата
- 1/2 кашике. маслиново уље
- 3 кашике. л. црно винско сирће
- 1 кашика кашике сушен оригано
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: јањетина, пита, зелена салата, лук, цхерри парадајз, винско сирће, лимунов сок, рузмарин, оригано, ловоров лист, босиљак
Припрема рецепта:
- Измешајте месо, маслиново уље, црвено винско сирће, лимун сок, рузмарин, оригано, босиљак, сол и бибер. Поклопите и ставите маринирати у фрижидеру 2 сата
- Загријте роштиљ, намочите бамбусове ражњиће у води 1 сат. Намажите их наизменично са месом, луком, цхерри парадајзом и ловором лишће. Пржите на јаком пламену 10-15 минута. док не буде спремно.
- Роштиљ питас на роштиљу. Уклоните месо, лук и набубре Парадајз Сервирајте одмах са пита, а салату ставите на врх. за пиће: У великој посуди помешајте салату, маслину уље, винско сирће и оригано, пробајте и додајте со и млевена паприка.
