Ако печете пилетину и поврће истовремено, добићете пун укусан ручак за само пола сата. Сплит решетка грилл у две зоне: за пилетину и за поврће, поставивши на њега пладањ фолија. Пилетину нарежите с пилећим зачинима Медитеранска кухиња и брзо је роштиљ. Дакле месо испашће не само укусно и мирисно, већ и сочно изнутра. Ин уложак за фолију пржите зелени пасуљ са парадајз вишњама. Поспите припремљено поврће и пилетину грчком фетом и уживајте у укусном јелу грчког стила које и ви потрошио доста времена и труда. Храњива вредност једног порције: (укупно 4) Калорије 420, укупна масноћа 20 г, засићене масти нпр. протеини 46 г., угљени хидрати 15 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса без коже и костију (200 – 250 гр. сваки)
- 1 кашика. л. бели лук у праху
- 1 кашика. л. сушен оригано
- 550 гр зелени пасуљ, подрезан
- 2 кашике. цхерри парадајз
- 3 чешња белог лука, смрвљена
- 2 кашике. л. маслиново уље и опционо за подмазивање роштиљ
- 2 кашике. л. црно винско сирће
- 1/4 Арт. сјецкани свјежи копар
- 0,5 тбсп. здробљени фета сир (60 – 100 гр.)
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, пасуљ зелено, цхерри парадајз, фета сир, винско сирће, бели лук прах, оригано, копар
Припрема рецепта:
- Покријте једну страну роштиља великим лимом фолије. Завежи се ивице фолије да се направи пладањ са странама и одмакну поврће. Загрејати роштиљ на умереној ватри.
- Пилетину оперите чешњаком у праху и ориганом, посипајте великодушно со и бибер. У великој посуди комбинујте зелени пасуљ, парадајз, белог лука и маслиновог уља. Додајте 0,5 кашике кашике. соли и мало црне бибер.
- Подмажите роштиљ маслиновим уљем. Ставите на роштиљ пилетина и пржите, окрећући се усред пржења, док не омекша и трагови од решетке, око 15 минута. Затим пребаците пилетину на тањир.
- У међувремену, ставите биљну мешавину на посуду са фолијом и пржити, повремено мешајући, док се не скува и лагано угљенити на неким местима, 10-12 минута. Ставите поврће у посуду, додајте сирћета и копра. Посолите, попаприте и измешајте.
- Пилетину и поврће распоредите по тањиру. Поспите сир с поврћем. Дризите маслиново уље.