Шта може бити укусније од правилно скуване домаће пице? Пица на роштиљу! Уклоњен из угља, он добија специјални летња арома која савршено употпуњава његово пуњење Медитерански стил Можете узети било које тесто за пиззу, претходно припремљени или купљени. Прво на жару ваљани колачи – основа за пице, а затим се прекривају укусни преливи: фонтана, љуте паприке на жару црвени лук, пржене зачињене кобасице и рикота, са ароматичним шлагом оригано. Савршена комбинација укуса за италијанску пицу. Спреман поспите пиззу ароматичним прељевом од винагрета са босиљком и наслаждайтесь. 
Time: 1 сат 15 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Пица
- 220 гр ловачке кобасице
- 1 велики црвени лук, исечен на дебљину 0,5 цм.
- 2 велике жуте слатке паприке, огуљене и исећи на 4 дела
- 2 велике црвене паприке, огуљене и исећи на 4 дела
- Маслиново уље
- 1 порција било ког теста за пиззу у 4 круга пречник 15 цм
- 220 гр нарибани сир за фонтане
- 1 кашика. овчје млеко, рикота
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике. л. сјецкани оригано
Виноигретни прелив са босиљком
- 0,5 тбсп. свежи листови босиљка
- 1/4 Арт. бело винско сирће
- 1 кашика. л. душо
- 0,5 тбсп. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: купат (кобасице за пржење), слатка паприка, квасно тесто, фонтина сир, рикота, вино сирће, оригано, босиљак
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ. Роштиљ са две стране, док се не скува и порумени око 10 минута свака страна. Лук и паприку продинстајте са маслиновим уљем и посолите со и црни бибер. Грилл лук и бибер док не омекша, око 3-4 минута са сваке стране.
- Кобасицу извадите са роштиља и исеците на кришке дебљине 0,5 цм. Распоредите лук са роштиља, поделите на колутиће и грубо насјецкајте. Затим извадите паприке са роштиља и исеците на траке дебљине 0,3 види
- Загрејати роштиљ на јакој ватри. Подмажите тесто маслином путер, сол и бибер и пеците 2-3 минута или док златне боје. Преокрените и пржите још 1-2 минута. Скини се роштиљ и положите на равну површину.
- Поделите сир од фонтане равномерно на четири основа пице. По врху распоредите кобасицу, лук и паприку. Ставите пиззу решетку, затворите поклопац и пржите док се сир не истопи, отприлике 3-4 минута. За печење у рерни, загрејати рерну на 230 ° Ц. ставите пиззу на лим за печење и пеците док се сир не истопи, око 5-10 минута.
- Комбинујте рикоту, маслиново уље и оригано у мањој чинији, со и бибер по укусу. Извадите пиззу из рерне и пошкропите прељевом од винаигрете са босиљком. Врх са мешавином рикоте и пиззу оставите да вари 5 минута. Цхоп анд Послужите уз прелив од босиљка: све измешајте састојке и туку до хомогене конзистенције; со и бибер по укусу.
