Свињски филе на жару са салатом од шаргарепе – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 600, укупне масти 39 г., засићених масти, протеина 41 г., угљених хидрата 23 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
The photoјела: Риан Даусцх Вријеме: 30 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 свињска кришка на кости (од 300 до 350 гр. Свака)
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 1 кашика. л. паприка
- 2 кашике кашике сенф у праху
- 2 кашике кашике медену сенф, плус још за послуживање
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 3 кашике. л. маслиново уље и још много тога за роштиљ
- 450 гр грубо нарибана шаргарепа (око 4 кашике)
- 1 кашика. сецкани першун
- 1/4 Арт. сецкан лук
- 1/4 Арт. слане пржене семенке сунцокрета
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, шаргарепа
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на средњој температури. У малој чинији помешајте смеђи шећер, паприку и горчицу у праху. Поспите сол и бибер свињетину и све протрљајте мешавином зачина.
- У великој посуди помешајте сенф од меда, лимунов сок, 1/2 сата. л. со и млевена паприка; додати маслиново уље и умутити. Додајте шаргарепу, першун, лук и семенке сунцокрета и добро мик. Охладите салату од шаргарепе унутра
Време кувања
свињски лок.
- Лагано подмажите роштиљ. Роштиљ од свињетине под поклопцем, око 4 минута са сваке стране. Отворите поклопац и Кувајте око 1 минут. док се месо не загреје 165 ° Ц. Послужите са салатом од шаргарепе и сенфом од меда. свињска кашика са тиквицама.
