Зелени пасуљ са лимуном и капарима – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Антонис Ацхиллеос Време: 15 мин. Потешкоћа: лако у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 500 гр. зелени и восак пасуљ
- 3 режња белог лука, сецкајте
- 2 кашике. л. капари
- Коприва и сок од 1 лимуна
- Маслиново уље
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, жути пасуљ, бели лук, капре, лимунов сок, лимунова корица
Припрема рецепта:
- Зелени пасуљ баците у кипућу слану воду и кувајте 6 минута, док не омекша, испустите воду. Самељите бели лук у морт, капарима и гуштом, пребаците пасту у претходно загрејану таву маслиновог уља и пржите под поклопцем 2 мин. Додајте сок лимун и прокухајте. Затим додајте зелени пасуљ и наставите да кувате, мешајући, још 2 минута. Додајте со и бибер на укус.
