Гурманско месо солианка

6

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 143кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  143кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Срдачна и вољена од многих укусних чорби са благом киселошћу кувамо код куће од говедине и нарезова. За ову супа у можете купујте месне делиције, или кувајте супу након тога свечане гозбе са остацима пререза.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• 700 г говедине
• 6-10 врста разних месних делиција укупне тежине око 1 кг
• 150 г шаргарепе
• 150 г лука
• 200 г киселих краставаца или киселих краставаца
• 5 кашика парадајз паста
• 3 кашике капари
• црни бибер
• 3-4 ловорова листа
• биљно уље
• лимун
• зелени
• маслине по укусу

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 143

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо оперите, ставите на ватру у једном комаду, додајте прокухајте, уклоните пену са жлицом, кувајте даље на умереној топлоти док спреман за око сат времена. Затим извадите месо, одвојено од кости исецкане на мање комаде.
2. Резано месо посластица, лагано пржити посуду са мало уља.
3. Одвојено, пржите сецкани лук са шаргарепом.
4. Ставите им киселе краставце, гулаш заједно три минута.
5. Зачините парадајз пастом (разблажимо густу пасту са водом), посолимо још пет минута.
6. Ставите пржене месне делиције у врелу месну буху и кувано месо.
7. Пет минута касније додајте капре и сушено поврће.
8. Затим додајте кисели краставац или 0,5 шоље краставац кисели краставац.
9. Пет минута касније додајте ловоров лист, бибер, зачинско биље. Скини се ватра. Оставите да стоји 20 минута и уклоните ловор.
10. Сипајте готове мекоге у тањире, ставите цео у сваки или нарезане маслине и круг лимуна.

Кључне речи:

• месне делиције
• Прво
• Солианка
• суп