1882
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
89.6кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Уживајте у овом укусном домаћем рецепту од лазање. вегетаријанцима Нећемо користити традиционално месо и сир. ВКао сочан надјев узмите патлиџан и парадајз.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
5 из 5 1 89,6
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- 1 ситно исецкати лук и пржити на поврћу уље.
- Патлиџан нарежите на коцкице. Додајте у шерпу са луком и пржите 3 минута. Додајте мало воде, затворите поклопац, пирјајте још 5 минута.
- Исећи паприку и парадајз, додати у шерпу. Пирјајте још 15 минута. Додајте ситно сецкани бели лук. Промените. Након 1-2 минута уклоните са ватре.
- Ситно исецкати други лук и пржити у другој тави у биљном уљу.
- У лук додајте брашно и пржите на лаганој ватри. Променити тако да нема грудица.
- Сипати 300 мл воде. Ставите сол, бибер и ловоров лист. Додајте сецкани босиљак. Кувајте на лаганој ватри 10 минута, не заборављајући да се стално меша.
- Посуду за печење намажите уљем. Положите слојеве: лазање, сос, патлиџан. Опет лазање, сос од патлиџана. Треће намажите слојем лазање са сосом.
- Загрејати рерну на 180 степени. Пеците са лазањом 30-40 минута.
Кључне речи:
- патлиџан
- лазање