Италијанска грашка супа са тестенином

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 69.18кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Би чнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  69.18кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна густа грашка јуха од тјестенине. Да ли желите? да кувам код куће по италијанском рецепту?

Би чнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Суви сецкани грашак – 1,5 кашика.
• Гхее-50г.
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 1 чешањ
• Рузмарин – 1 гранчица
• Пармезан-40 колона
• Вода – 2 л.
• Говеђи јуха – 500 мл.
• Со укус
• Вермицелли или било која тјестенина-200 гр.

2ч 30мин2ч 30мин 69.18

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Овако намочен грашак преко ноћи намочите у води.
2. Затим га исперите неколико пута, сипајте у лончић и сипајте вода.
3. Пустите да се потпуно растопи око 2 сата. Грашак треба пире. Грашак током кувања на со.
4. Огулите, насјецкајте и лук нарежите на маслацу све док нежна карамелна боја.
5. У посуду, у којој се лук пржи, ставите рузмарин, па касније треба да се уклони.
6. Кад се грашак скува, ставите лук у супу и прелијте чорбом.
7. Након што прокухате супу, додајте тестенину и кувајте још око четврт сата.
8. Кухану супу, разлити на тањире, посути сиром. Поможете додати неколико капи ароматизираних маслиново уље.