Италијанска супа са њокама од кромпира и месне куглице

18

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 147,86кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  147,86кцал

• Оцена

• Рецепт

Кување код куће супа у италијанском стилу са њокама и кромпиром месне округлице. Учиниће вашу вечеру разноврснијом и обогатити је новом. укусно.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Млевена свињетина – 100г
• Мљевена говедина – 200 г
• Кромпир – 4 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1,5 ком.
• 1 јаје
• Брашно – 80 г
• Зелене на укус
• Сол / бибер по укусу
• Ловоров лист – 1 ком.

2 ч2 ч 147.86

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво припремите тесто за њоке. Скувајте 2 кромпира док их не омекша и пире, пире са сировим јајетом, посолите и додајте брашно тако да вам се тесто не лепи за руке, око 2-3 кашике. Замесите еластично тесто и оставите да се одмара 15-20 минута.
2. Од ње правимо мале куглице од 1,5-2 цм и покривамо их филм. Такви њоки се могу замрзнути.
3. У гулаш прелазимо лук са шаргарепом и премажемо га кришке кромпира, ловоров лист.
4. Напуните га са 2 литра воде.
5. Мешамо обе млевене месо, у њу убацимо половину лука и додајте пола шаке ситно сецканог зеленила. Тукли смо и клечали. Клесамо мале куглице пречника 1,5-2 цм.
6. После кључања кромпира 5 минута, додајте у супу месне куглице, со и бибер. Кувајте 8-10 минута.
7. Убаците њоке у супу и кувајте их 5-7 минута, док не омекшају.
8. Пре него што искључите супу, ставите у њу сецкану зеље и измешати. Јуха је готова.

Кључне речи:

• њоки