3 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
52,08кцал
- Оцена
-
Рецепт
Ова укусна супа нема никакве везе са свадбама! Ова домаћа супа тако названа због начина кувања у коме се сви мешају укус поврћа, тј. “ожени се.” Направите га сами за ручак и породица ће бити одушевљена!
Почнимо!
Састојци
0/21 састојака
52.08
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Пребаците лук, говедину и пилетину кроз млин за месо. Додајте јаје, крекере, пола сеценог биља, 2 кашике. л рибани сир, босиљак, со и бибер. Млевено месо измутите и побијте. Обликујте месне куглице.
- Мркву нарежите на тракице.
- Нарежите парадајз.
- Кромпир, лук и тиквице нарежите са средњим коцкицама.
- Бели бибер изрезан на пола прстена.
- Грах исецкајте у кругове.
- Сипајте јуху у тепсију и загрејте до врења.
- У тави на уљу поцрните лук – 2 минута, кувајте шаргарепу 3 минута ставите шећер и промешајте.
- Умакните парадајз 2 минута.
- Улијте кромпир у чорбу, прокухајте, кухајте 2 минуте и сипајте грах са тиквицама и бибером. Загријте, прокухајте 5 минута
- Ставите пржити у тепсију. Загревајте 3 минута и додајте паста.
- Дођите до кључања, умочите месне куглице у супу. Цоок 10 минута. Пробајте чорбу са сољу. Ставите сецкани бели лук и 1 до 4 дела насјецканог зеленила.
- Уклоните супу са ватре. Инсистирајте под поклопцем 10-15 минута.
- Пре сервирања, супу поспите преосталим свежим биљем и ренданим сир.
Кључне речи:
- минестроне
- пилећа супа
- пилећа супа
- месне округлице
