Италијански сендвич – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 663, укупна масноћа 50 г., засићене масти, протеини 31 г, угљени хидрати 22 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Време: 15 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 великог лука, насјецканог на танко прстенови
- 1 хлеб (30 цм.)
- 5 кашика. л. црно винско сирће
- 5 кашика. л. маслиново уље
- Груба со и свеже млевена паприка
- 120 гр. танко нарезани сир Проволоне
- 120 гр. танко нарезана салама кобасица
- 120 гр. танко нарезана кувана шунка
- 120 гр. исечене танке кришке кобасице Мортадела
- 120 гр. нарезане танке кришке сушене шунке Цапицолла
- Зелена салата од 1/2 главе, ситно сецкана
- 1/4 – 1/2 кашике. исјецкана кисела паприка феферони (опционо)
- 3 шљиве парадајза исечене на кришке
- 1,5 тсп сушен оригано
Рецепти са сличним састојцима: лук, хлеб, вино сирће, проволоне сир, салама, шунка, мортадела кобасица, шунка капикола, зелена салата, феферон, шљива парадајз, оригано
Припрема рецепта:
- Потопите лук у хладној води 15 минута.
- У међувремену, крух нарежите на пола, а затим извадите комад пулпе Сипајте доњу половину 2 кашике. л. сирћета и маслиновог уља. Со и бибер.
- На доњу половину векне ставите сир и месо у слојевима. Наслон лук на сито, обришите сухом и ставите на месо. Стави на врх зелена салата, паприка и парадајз. Поспите 2 кашике. л. сирћета и маслиновим уљем и поспите ориганом. Зачините сољу и бибер.
- Поспите горњу половину векне са преосталих 1 кашика. л. сирћета и маслиново уље и поклопите на врху сендвича. Затим исеците на 4 делови.
