Италијанско печено месо

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 151кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  151кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома укусан зец, који кувамо код куће на италијанском прописивање.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 1 кг зеца
• 2 режња белог лука
• 4 листа кадуље
• 3 гранчице рузмарина
• 20 г путера
• 1 шоља сувог белог вина
• 50 мл месног бујона
• 4 жлице маслиново уље
• со и бибер по укусу

1 ч1 ч 151

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите зечје месо под текућом водом, осушите месо папирнате салвете, лешину нарежите на комаде.
2. Насецкати рузмарин, бели лук и жалфију.
3. У тави загрејте неколико кашика маслиновог уља, истопите путер са њом.
4. Ставите куниће месо у посуду, поспите га мешавином бели лук и зачинско биље, бибер и со.
5. Не заборавите да окрећете комаде меса, дајте зец до смеђе.
6. Када месо порумени, улијте вино.
7. Кад је вино напола, сипајте га зечевима залиха, тава, поклопац, кухајте месо просечна ватра 45 минута.

Кључне речи:

• зечје месо