Прављењем брзе салате од рецепта Мелиссе Де Арабиан, ви набавите јело са добро познатим укусом либанонске салате од табула, због додавања мирисног килантроа, метвице и Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 247, укупно масти 10 г., засићене масти нпр., протеини 5 г., угљени хидрати 34 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 28 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. Израелски кускус
- Груба со и свеже млевени бибер
- Коприва и сок од 1 лимуна
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика. ситно сецкани першун
- 1/2 кашике. ситно сецкани килантро
- 2 кашике. л. исецкана свежа нана
- 2 зреле рајчице без семенки
- 3 насјецкане стабљике зеленог лука
Рецепти са сличним састојцима: кускус, лимун, першун, цилантро, мента, парадајз, зелени лук
Припрема рецепта:
- На средње јакој тави прокувајте на средње јакој ватри. слана вода. Додајте кускус и кувајте док ал денте “7-8 мин. Оциједите и оставите да се охлади. До кус куса охлади, у малој чинији туците лимунов сок и нарибајте маслиновог уља да се направи сос од винаигрета. Сол и бибер по укусу.
- У великој посуди за послуживање помешајте кускус, першун, цилантро, метвица, парадајз и лук. Промјешајте салату с умаком и зачините на укус. Оставите да вари најмање пола сата.
