Врло једноставан рецепт од пита од јабука на којем можете спремати викендица, не захтева много напора. А чак ни не требате пуњење јабуком кувати унапред. Са амо одвојите плодове сочних јабука са својих исецкајте, ставите на колач и лежерно завијте рубове да јабуке не би побегао. Корзх на овом рецепту и у ствари се испоставило савршена, умерено хрскава и мрвица. Придржавајте се препорука у рецепт да правилно разваљате тесто за њега, а ви то не разочаран. Добићете две невероватне торте које Храњива вредност по оброку: (2 укупно) Калорије 371 , укупна масноћа 22 г., Засићене масти г., Протеини 3 г., Угљени хидрати 40 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г друзьями: 
Time: 1 hour. Потешкоћа: Лако Оброк: 2 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пуњење
- 5 Гранни Смитх јабуке, огуљене и сецкане
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 0,5 тбсп. гранулирани шећер
- 2 кашике. л. брашно
- 1/4 жлице со
- Сок од пола лимуна
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
Савршена основа
- 3 кашике. премиум брашно + опционо за прах
- 1 кашика кашике со
- 165 гр. хладан путер
- 3/4 Арт. маргарин
- 1 јаје
- 5 кашика. л. хладна вода
- 1 кашика. л. бели дестиловани сирће
Рецепти са сличним састојцима: тесто од пецива, лимунов сок, смеђи шећер, јабуке
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- У великој посуди комбинујте јабуке, шећер, брашно, сол и лимун сок. Одложите и погледајте колико можете сачекајте да вам не украду комад јабуке.
- Помоћу ваљака зачните разваљати тесто у велике кругове. Тесто разваљајте са центра. Будите опрезни и стрпљиви требаће вам мало времена да потпуно разваљате тесто. Ако се тесто чврсто залепи на површину стола, користите добром, оштром лопатицом отклоните је и поспите по столу брашно. Затим преврните тесто и завршите са ваљањем. Запамти да се морате кретати од средишта ка ивицама у једном покрету. Не вози котачић напријед-назад.
- Опет, завијте тесто лопатицом, подигните га и лагано пребаците на велике лим за печење. Ставите половину смесе јабуке један слој теста, а други половина – други слој. Савијте ивице сваки круг према унутра, тако да покривају надјев за 5 – 7 цм. Нарочито не покушавајте лепо да савијете ивице. Што безбрижније то боље. На врху насумично распоредите комаде путера.
- Пеците док пуњење не поприми златну боју и не прокуха, 30-40 минута. Ако кора пребрзо потамни, покријте ивице алуминијумска фолија за преостало време печења.
- Торту мало охладити, а затим ножем исећи на кришке пица. Узми и једи! Савршена база: у великој посуди помешајте брашно и со. Додајте путер и маргарин. Скористећи нож за тесто, постепено умешајте маслац и масноћу брашно док смеша не личи на ситне шљунак. Овај процес треба да траје 3 до 4 минута. Лагано туците јаје вилицом, а затим додајте га у смешу. Сипајте хладну воду и сирће. Замесите тесто и ставите половину из чиније.
