За разлику од европског куханог вина од црног вина са воћем и зачини у Америци који се праве током зимских празника за кување кувано вино од јабуковаче. Називају га и самљевеним јабучицама – зачински јабуковач. За кување користите алкохолну јабуку јабуковача и безалкохолног, што је непастеризирани нефилтрирани сок од јабуке. Помијешајте јабук са зачини, додајте кригле наранџе, загрејте и уживајте грејачки укус пића Храњива вредност једне порције: (укупно) 
калорија 120, укупна масноћа 0 г, засићених масти г, протеина 0 г, угљени хидрати 28 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Прекомерни алкохол штетан је за ваше здравље! 
Time:10 минута Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 л безалкохолни јабуковач
- 2 штапића цимета
- 2 грашка паприка
- 2 цела пупољка клинчића
- 1 наранџаста, танко исецкана
Рецепти са сличним састојцима: јабуковача, цимет, бибер мирисни, клинчићи, поморанџе
Припрема рецепта:
- Комбинујте све састојке у великој лонцу и додајте кључање на роштиљу или на плинском пламенику. Прелијте газирано вино у кругове и сервирати вруће.
