6
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
175,4кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Одличан рецепт за укусни јањећи ћевап са шипком. Је јело је веома популарно на Кавказу. Када кувате роштиљ, оставити додатно време за кисело месо код куће.
Почнимо!
Састојци
0/7 састојака
5 из 5 1 175,4
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Први корак је припрема маринаде. За ово одвојено помешајте сируп од шипак, уље, лимунов сок у дубокој посуди, ренданог белог лука и бибера. Све добро измешајте.
-
Јагњеће месо треба опрати и четкати папирним пешкиром. Изрежите га на порционе комаде, чија је величина 4 до 4 или 5 к 5 цм. Ставите месо у посуду са маринадом и оставите га у фрижидеру 6 сати, а најбоље од свега – читаву ноћ.
-
Ставите месо на ражњиће и пржите на роштиљу 25-30 минута пре стање спремности. Приликом сервирања конзумирајте вруће поспите килантром.
Кључне речи:
- јањетина
- шипак
- ћевап