Јајна супа са пилетином и салатом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 552, укупно масти 29 г, засићених масти 7 г, протеина 40 г, угљених хидрата 35 нпр. влакно 5 г, холестерол 246 мг, натријум 871 мг, шећер – г. 
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. л. маслиново уље
- 5 перја зеленог лука, исечено на колутиће (бело и зелено) делови за поделу)
- 4 жлице. лагано сољене пилеће залихе
- 1/2 кашике. пиринач
- 150 гр. младој шаргарепи исечено на велике кришке
- 150 гр. млада репа, исецкана на четири дела
- Со и свеже млевене паприке
- 2 јаја
- 4 жлице. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 2 кашике. резано пржено пилеће месо, без кожа
- 3 кашике. л. сецкани першун (необвезно)
- 8 кашика. зелена зелена салата
Рецепти са сличним састојцима: зелени лук, пиринач, шаргарепа, репа репа, јаја, лимунов сок, пилетина, першун, салата
Припрема рецепта:
- Загрејати у тепсији 1 кашика. л. маслиново уље умерено висока температура. Додајте беле делове зеленог лука и пржите, мешајући док не омекша, око 2 минута. Сипајте пилетину чорбе, 3 кашике. воде, додајте пиринач, шаргарепу, репа и 1/4 кашике кашике. со и бибер. Доведите да прокуха, а затим смањите на умерено на ниској температури и кувајте док пиринач и поврће не буду меко, 12 – 15 минута
- Умутите јаја у посуду и 3 кашике. л. лимунов сок. Онда стално шлаг јаја полако сипајте 1,5 кашике. врући чорба. У супу додајте пилеће месо, а затим додајте смешу са јајима чорба. Донесите јуху да прокуха, а затим уклоните посуду са шпорета. Умешајте горње делове зеленог лука и першуна. Додајте со и бибер по укусу.
- У посуди за салату помешајте салату са 3 кашике. л. маслина уља и 1 кашика. л. лимунов сок. Зачините сољу и бибером. Салату послужите уз супу.
