Јалапено хлеб од кукуруза – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: КанаОкада Време: 25 мин. Потешкоћа: лако. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. млевене киселе јалапене или било које друге зелене паприке чилија
- 1 мала свежа јалапено паприка, извадите семенке и ситно исецкајте исечен
- 1 1/4 чл. пшенично брашно
- 1,5 тбсп. кукурузна брашна
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 3 кашике. л. шећер
- 1 кашика кашике со
- 1/2 кашике кашике сода
- 2 1/4 чл. јогурт или кефир
- 2 јаја
- 60 гр гхее
Рецепти са сличним састојцима: брашно, чили паприка, јаја, кефир, јогурт, кукурузно брашно, јалапенос
Припрема рецепта:
- Комбинујте обе врсте брашна, шећера, прашка за пециво, соли и сода. У засебној посуди помешајте јогурт, јаја, растопљено путер и јалапенос. Додајте брашно и мешајте тесто док не постане глатко.
- Излијте тесто у намашћену и посуто кукурузном брашном 23 цм. Тепсија од ливеног гвожђа. По врху поспите свежу паприку јалапенос.
- Кукурузни хлеб испеците у претходно загрејаном на 230 ° Ц пећи, 20 – 25 минута.
