Јањећа јаја са јабукама, сувим шљивама и булгур

6

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 137кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  137кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна јањећа соја припремљена код куће с јабукама и суве шљиве са необичном прилогом. Булгур се са тим савршено комбинира Такође можете направити говеђе месо или свињска ребра са прилог од пиринча и кромпира.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 150 г суве шљиве
• 400 г јабука (најбоље киселе)
• 150 г лука
• биљно уље
• 150 г булгур-а
• 400 мл воде за булгур
• биљно уље
• со и бибер
• 500 г јањећег филета

45 мин45 мин 137

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прережите јањећу гузицу дуж кости.
2. Изрежите ољушени лук на пола прстена.
3. Шунке и огуљене јабуке исецкајте на мање комаде.
4. Мало пржите у тави са загрејаним биљним уљем лук.
5. Додајте слаг. Сол и бибер, пржите петнаест минута.
6. Прелазећи на другу страну, пржите и 15 минута.
7. Додајте кришке јабука од шљиве и попржите десет заједно минута испод покривача.
8. За булгур у лонцу загрејте биљно уље.
9. Додајте булгур, пржите, мешајући два минута.
10. Улијте кипућу воду, мало соли, кувајте петнаест минута.
11. Кад служите готово јело, ставите булгур на тањир, одозго раширите ребра, а затим – свеже поврће.

Кључне речи:

• јањетина
• друго
• куци
• месо