Јањећа супа а са сласланутак ком

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 55кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  55кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна, богата и срдачна супа са лаганом нотом менте и припрема код куће је једноставна.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Сланутак – 150 гр.
• Јагњећа нога – 800 гр.
• Сол – 1 + 1/2 кашике сока
• Зира – 1/2 кашике
• Мрква – 100 гр.
• Стабљика целера – 100 гр.
• Сушена нана – 2 кашике кашике

2ч 30мин2ч 30мин 55

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Намочите сланутак 10 сати у пуно воде.
2. Моје јањеће ноге, сипајте 3 литре. хладне воде и донесите до кључање. Смањите топлоту и уклоните пену. Кувајте на малој температури 1,5 сат, затим додајте сланутак, сол и кувајте још 40 минута.
3. Извађујемо ноге, уклањамо кости и везивно ткиво и месо исецкајте на кришке и вратите у супу. Протрљајте зир и додајте тава.
4. Исечену мркву нарежите на тракице и ставите у супу.
5. Насјецкајте целер и баци га у супу.
6. Кувајте још 5 минута, додајте менту, искључите топлоту и дајте инсистирај мало. Добар апетит!

Кључне речи:

• јањетина
• нут
• само
• целер
• суп