Јањеће јање од шунке и цимета

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 201кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  201кцал

• Оцена

• Рецепт

Мирисна, сочна, њежна и укусна јањетина код куће са сувим шљивама.Одлично се комбинује са прилогом од куване пиринач

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 150 г суве шљиве
• 1 штапић цимета (или 1 кашика земље цимет)
• 150 г лука
• со и бибер
• бибер грах 5 ком.
• биљно уље
• 1 кг јањетине

1ч 15мин1ч 15мин 201

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Шљиве (суве шљиве) претходно намочите у вруће вода на пола сата) исецкати на мање комаде.
2. У посуди на добро загрејаном биљном уљу, лагано пржити лук, исецкан на тракице.
3. Додајте јањетину (или говедину), исечену на делове око један и по цм и пирјати три минута.
4. Преокрените, затворите поклопац и кухајте на лаганој ватри. петнаест минута.
5. Додајте сецкане суве шљиве и штапић цимета.
6. Сипајте 100мл хладне воде. Наставите да крчкате испод поклопца на лаганој ватри још четрдесет минута.
7. Затим окрените јањетину, додајте мало соли, бибера уклоните готову посуду са топлоте десет минута (гашење такође испод корица).
8. Послужите поред прилога, украшен циметом, зачинским биљем.

Кључне речи:

• јањетина
• друго
• куци
• месо