Јагњећи кебаб са сосом од краставца и јогурта – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: (само 12 калорије) Калорије 418, укупна масноћа 32 г, засићене масти, протеини 24 нпр. угљени хидрати 7 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 50мин плус време киселости Тежина: лако Количина: 12 набодава У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 коцкице од 2,5 цм (приближно 450 гр.)
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 4 млевена чешња белог лука (отприлике 4 кашике кашике)
- Коприва и сок од 1 лимуна
- 1 кашика. л. сјецкани свјежи оригано
- 3/4 Арт. грчки јогурт
- 1 грубо нарибани и исцепљени мали Кирби краставац (отприлике 1/3 чл.)
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи копар
- 250 мл цхерри парадајз
- Со и млевени црни бибер
- 1 коцкице исте величине као и парадајз, тиквице тиквице средње величине
Рецепти са сличним састојцима: јањетина, краставци, цхерри парадајз, тиквице, лимунов сок, бели лук, јогурт, оригано, копар
Припрема рецепта:
- У дебелој пластичној кеси са затварачем помешајте јањетину са два ст. л. маслиново уље, 3 кашике кашике бели лук, лимунова корица, лимун сок и оригано. Ставите бар мариниране у фрижидер на сат или ноћу. У посуди помешајте грчки јогурт, краставце, копар и преосталу кашику белог лука. Додајте со на укус.
- Загрејати роштиљ на умереној ватри. Умочите унутра водите 12 власаца од бамбуса 10 минута, додајте парадајз и тиквице са преосталим 2 кашике. л. маслиново уље. Низ на набоје наизменично јањетина, чери парадајз и тиквице, а затим поспите ћевапи со и бибер са свих страна. Повремено печите роштиљ окрећући се око 10 минута док јањетина не досегне стање ниског пржења. Послужите уз сос од јогурта.
