7
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
205.97кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Кухани укусни јањећи ћевап са поврћем можете да направите код куће. Све што требате је да имате грилл пан и тачно следите корак по корак упутства. За овај укусни роштиљ правимо зачињено маринада на бази цурри-а и одвојено времена за укисељење месо.
Почнимо!
Састојци
0/7 састојака
5 из 5 1 205,97
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Очистите јагњетину од жила и фолијом. Исперите и одцедите месо папирне пешкире или салвете. Исецкајте га на ситне комада, чија би величина требала бити 2 до 2 центиметра.
-
У дубокој посуди помешајте кари, зачине за месна јела и биљно уље. Ставите месо у ову маринаду и оставите га овде 1 сат (за јањетину) или 12 сати (за јањетину).
-
Све поврће добро оперите. Бели бибер исјећи исто комади попут меса, шалотке – четвртине и шампињони исећи на пола.
-
Ставите наизменично све састојке наизменично. Плати Пажња да на крају скече мора бити меса, због чега Сви састојци ће бити на њему, а неће одлегати приликом пржења.
-
Пећи ћевап по 6 минута са сваке стране. Ако је месо мирно биће сирово, доведите јело до спремности у рерни.
Кључне речи:
- јањетина