Јањетина са карамелизованим грожђем

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 167.9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  167.9кцал

• Оцена

• Рецепт

Овчетина је припремљена код куће по овом рецепту мека, укусна и нежна, деца воле да умоче хлеб сос. Такво месо ће се свидети и деци и одраслима.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• јањетина (раме) – 1 кг
• лук – 1 ком.
• грожђе (без семенки) – 400г
• сок од грожђа – 500мл
• душо – 3 кашике
• шећер – 30г
• биљно уље – 30 мл
• путер – 25г
• со на укус
• бибер по укусу

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите и ситно насецкајте лук.
2. Јагње оперите, осушите и исецкајте на комаде.
3. Уживајте јагњетину. Додајте лук и пржите још пет минута.
4. У месо додајте мед, додајте мало карамелизованог.
5. Додајте сок од грожђа, со, бибер, додајте кључање.
6. Додајте врућу воду тако да се месо налази испод ње.
7. Кухајте сат и по.
8. У другој тави, 20 минута пре кувања меса, загрејати путер.
9. Сипајте опрано грожђе у кипуће уље, поспите шећером и пржите на јакој ватри око пет минута.
10. Додајте грожђе у месо и измешајте.

Кључне речи:

• јањетина
• Грожђе
• друго
• мед