Јапанске резанце удон са ћуретином и индијским орахом

1694

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 251кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  251кцал

• Оцена

• Рецепт

Ово је традиционално јапанско јело. Густе пшеничне резанце унутра У Јапану се послужују веома често. Припремите укусне резанце код куће са разним пунила или супа. У овом ћемо рецепту користити ћуреће дојке и ораси индијског ораха.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Резанци – 250 г
• Турска – 300 г
• Цасхев – 1 шоља
• Соја сос – 3 кашике
• Чили бибер – ¼ кашика
• Сусамово уље – 1 кашика.
• Зелени лук – 1 грозд
• Мед – 1 кашика
• Чешњак – 2 режња
• Ђумбир коријен – 2 ½ цм
• Лимун – 1 ком.
• Морска со

45 мин45 мин 251

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Резанци кухајте према упутама произвођача на амбалажи. Испустите воду.
2. Пуреће дојке прережите на пола и намажите сојиним сосом. Да дајем стајати 5 минута. Сипајте мало хладне воде, дајте да прокуха. Затим кувајте 20 минута на лаганој ватри док не скухате. Уклоните месо перади, оставите да се охлади. Исецкајте на мање комаде.
3. Загрејати тепсију без додавања уља. Ставите у тепсију орашастих плодова, додајте чили бибер (прах) и прстохват морске соли. Пржити 5 минута орашастих плодова до златно смеђе боје.
4. Зелени лук ситно исецкајте.
5. Уситните бели лук ножем и ситно сецкајте.
6. Он режите коријен ђумбира на ситну рерну.
7. Истисните сок од лимуна.
8. Узми вок или дубоку таву с дебелим зидовима. Назагрејати сезамово уље преко велике топлоте. Ставите сецкани лук и бели лук. Пржите 2 минута, непрестано мешајући. Сипајте 2 кантине кашике сојиног соса и сока од 1 лимуна. Додајте ђумбир и мед. Кувајте, мешајући још 1 минут.
9. У вок додајте куване резанце. Добро измешајте.
10. На тањуре распоредите резанце. Ставите кришке ћуретине на врх и печени ораси. Умутите са вок сосом.

Кључне речи:

• вок
• ћуретина