Ово једноставно вртно прилог можете послужити крајем недеље и покрити. сто на свежем ваздуху. Састав, поред саме тјестенине, укључује летње сезонско поврће. Можете додати све што расте у башти, на пример, комбинација шећерног грашка биће укусна, слатка бибер, ротквица и пуно свежег биља (можете неколико врста). Пре додавања у салату грашак се кува на пар минута, и ротквица и паприка се брзо прже бели лук. Њихови сокови заједно са маслацем и топљењем Пармезан ће се претворити у невероватан кремасти сос од тјестенине. Послужите тестенину са рикотом, тучену лимуновом кором и уживајте у њеној биљној сочности и освежавајућем укусу. пријатељи: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 340 гр Гемелли пасте (спирале)
- 2 кашике. шећерни грашак у махунама, сецкани и сецкани комади 2 цм. (отприлике 200 гр.)
- 6 кашика. л. несољени путер
- 2 режња белог лука, сецкани
- 6 ротквица, ситно сецканих (око 1 кашика)
- 1 мала жута паприка, танко насецкана
- 0,5 тбсп. рибани пармезан (приближно 30 гр.)
- 2/3 Арт. исјецкано свјеже биље (нпр. першун, босиљак и / или лук)
- 1 кашика. рицотта
- 1 кашика кашике ситно нарибана лимунова корица
Рецепти са сличним састојцима: спирална тестенина фусилли, грашак шећер у махунама, слатка паприка, пармезан, рикота, ротквица, власац, босиљак
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите слану воду да прокуха. Додајте тестенину и кувајте како је препоручено паковање, додавање грашка 2 минута пре кувања. Одвојите одвојено 0,5 тбсп. воду из тјестенине, остатак напуните.
- У међувремену, у великој тави на умереној ватри истопити 3 кашике. л. путер. Додајте бели лук, 0,5 кашике кашике. со и мало мљевеног црног бибера; пржити док бели лук омекшава, око 1 минут. Додајте ротквице и паприке, пржите, мешајући, док не омекша, око 2 минута. Додајте половину одложене воде за тјестенину и кувајте док поврће не буде тендер, још 2 минута. Со и бибер по укусу.
- Додајте тестенину и грашак у тепсију заједно са преостала 3 ст. л. путер, пармезан и готово све зеље, одлази неколико кашика за послуживање; мешати, распоредити све равномерно састојака, додајући довољно преостале воде за тјестенину, да би сос постао течнији. Со и бибер по укусу.
- У посуди помешајте рикоту, 1 кашика. л. вода, лимунска корица и прстохват соли. У сваку порцију додајте лимунову рикоту и посолите преостало зеље.
