Јелене свињске ноге

15

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 9х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 86кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  9х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  86кцал

• Оцена

• Рецепт

Прави желе свињских ногу и говедине кухаће се код куће овај рецепт. Месо мора бити на кости, јер богатство. И још једна тајна укусног желе желе кључајте на лаганој ватри, не можете да сипате воду. Према руској традицији У кухињи се желе послужују хрен и сенф.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 1 кг свињских ногу
• 1 кг говедине на кости
• 300 г шаргарепе
• 300 г лука
• 2-3 режња белог лука
• 5 грашака паприкаша
• 2-3 ловорова листа
• со

9ч 30мин9ч 30мин 86

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очишћене и темељно опране свињске ноге на ватри (4 литра воде). Загријте и кухајте на умереном стању пет сати ватра, повремено уклањајући пену.
2. Затим додајте опрану говедину костима, кувајте још три сата, такође редовно уклањање каменца.
3. У месо додајте грубо сецкани лук и шаргарепу, со, кувати још један сат.
4. Ставите ловор, након 15 минута склоните са ватре.
5. Охлађено и исечено кувано месо ставите у калуп, поспите белим луком кроз пресу.
6. Сипајте процијеђени месни презле.
7. Очистите у фрижидеру најмање шест сати. Сервирајте у порцијама, украшавајући по жељи.

Кључне речи:

• Нова година