Захваљујући најбољем сезонском воћу и поврћу, можете кувати једноставно јела: за сваки од ових рецепата потребно је врло мало ингредиентов.
Contents
Запеченный коријен поврћа целер
Током печења постаје коријен целера слатко. Кухано поврће је попржено на љутом лим за печење док унутра остаје мекан.Рецепт: печен корнеплод сельдерея
Фотографије припремљених састојака. Мирисно сјеменке кумина и црвени лук у комбинацији са свјежим першином ово јесенско прилог је врло необично.
Пире од бундеве од слатког коријандера
Ово једноставно прилог комбинује оштре и слатког укуса захваљујући печеном млевеном коријандеру и великодушан порције јаворовог сирупа. Кора се додаје са сирупом Наранџасти рецепт: Слатко пире од бундеве са коријандером
Густа корица бундеве мушкатног орашчића заправо и није колико застрашујуће изгледа. Обично довољно за употребу добар пилинг.
Пилећа крила са остатком печене бруснице
Бруснице – Ово није само додатак захвалности пуретини. Ево постаје део укусне лепљиве глазуре за крила, посуто зеленим луком Рецепт: Запечена пилећа крила в клюквенной глазури
Је случај када супротности привлаче: киселе бруснице у комбинацији са слатким чили сосом са азијским додиром.
Пире кромпир и репа
Турнип прави нову верзију познатог пире кромпир – кува се са Руссет кромпиром, а потом здробљени до бујне конзистенције. Њежна текстура даје кисела павлака, и оштра нота – горушица од целог зрна. Пюре из картофеля и репы
За рецепт је боље узети младу репу, он Кува се брже и блажег је укуса.
Печена пилетина са шалотком и сосом рузмарин
Шалотке има софистициранији укус од лука и белог лука, али то довољно да осветли ово јело, које кувано за 25 минута. Рецепт: пилетина са шалотом, запечённая в духовке и соус из розмарина
Сећи у 2 или 4 дела, шалотка се може пећи с пилетином груди на костима. Заједно с пилећим залихама, путер и са рузмарином постаје део једноставног, али врло укусног соса.